Tarte renversée à la mûre

Name: Tarte renversée à la mûre
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de mûres; 30 g de maïzena; 100 g + 50 g de sucre; 180 g de farine; 1 sachet de levure alsa; 1 pincée de sel; 20 cl de crème à 15%; 80 g de beurre à 40%; -12 gouttes d'huiles essentielles « Délice et Sens » Shéhérazade

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Dessert

4 parts

facile

47 min

Ingrédients

700 g de mûres
30 g de maïzena
100 g + 50 g de sucre
180 g de farine
1 sachet de levure alsa
1 pincée de sel
20 cl de crème à 15%
80 g de beurre à 40%
12 gouttes d'huiles essentielles « Délice et Sens » Shéhérazade

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre les mûres nettoyées et lavées et ajouter la maïzena et 100 g de sucre.
Bien mélanger et déposer dans le fond d'un moule en silicone.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, les 50 g de sucre, la levure alsa et le sel.
Incorporer la crème et le beurre ramolli et bien mélanger le tout.
Répartir la pâte sur les fruits et cuire au four pendant 35 minutes afin que le dessus soit bien doré.
Laisser tiédir quelques minutes avant de renverser sur un plat de service et servir tiède ou froid.

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