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Tarte renversée à la mûre

Name: Tarte renversée à la mûre
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de mûres; 30 g de maïzena; 100 g + 50 g de sucre; 180 g de farine; 1 sachet de levure alsa; 1 pincée de sel; 20 cl de crème à 15%; 80 g de beurre à 40%; -12 gouttes d'huiles essentielles « Délice et Sens » Shéhérazade

Dessert

4 parts

12 min

35 min

facile

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Ingrédients

700 g de mûres
30 g de maïzena
100 g + 50 g de sucre
180 g de farine
1 sachet de levure alsa
1 pincée de sel
20 cl de crème à 15%
80 g de beurre à 40%
12 gouttes d'huiles essentielles « Délice et Sens » Shéhérazade

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre les mûres nettoyées et lavées et ajouter la maïzena et 100 g de sucre.
Bien mélanger et déposer dans le fond d'un moule en silicone.
Dans un autre saladier, mélanger la farine, les 50 g de sucre, la levure alsa et le sel.
Incorporer la crème et le beurre ramolli et bien mélanger le tout.
Répartir la pâte sur les fruits et cuire au four pendant 35 minutes afin que le dessus soit bien doré.
Laisser tiédir quelques minutes avant de renverser sur un plat de service et servir tiède ou froid.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes