Tarte streusel au caramel et aux pommes

Ingrédients

• 1/3 tasse (75 mL) cassonade
• 1/3 tasse (75 mL) farine tout usage
• Pincée de cannelle moulue
• 4 cuillères à table (45 mL) beurre
• 1/3 tasse (75 mL) pacanes, hachées
• 16 caramels (4 oz), déballés
• 1 boite (300 mL) lait concentré sucré Eagle Brand régulier ou faible en gras
• 2 pommes, évidées, pelées et tranchées
• 1/4 tasse (50 mL) raisins secs (facultatif)
• 1 croûte à tarte aux biscuits graham toute prête de 9 po (23 cm)