Tiramisu aux mûres

Name: Tiramisu aux mûres
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de mascarpone; 3 oeufs; 60 gr de sucre en poudre; 18 biscuits à la cuillère; 150 gr de mûres

Dessert

6 parts

facile

15 min

181 Kcal

Un tiramisu aux mûres sauvages...

Ingrédients

250 gr de mascarpone
3 oeufs
60 gr de sucre en poudre
18 biscuits à la cuillère
150 gr de mûres

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Préparation

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien.
Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
Disposer dans une verrine des biscuits cuillères, quelques mûres, recouvrir d’une couche de crème et recommencer l’opération 2 fois.
Réserver 4 heures au réfrigérateur.

Conseils et astuces

Vous pouvez également imbiber vos biscuits d'un coulis ou d'un sirop de mûres et remplacer les biscuits cuillères par d'autres variées ( sablé breton, spéculoos etc...)

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 181Kcal

Glucides: 33.8g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 11.4g
Protéines: 6.9g
Fibres: 2.7g
Sucre: 13g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Végétarien

Sans fruit à coque

Lacuillereauxmilledelices

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Commentaires

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cricri1311, 22/09/2016

Je l'ai faite avec fruits rouges excellents les biscuits juste trempés dans un coulis de fruits rouges

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