TIRAMISU AUX MÛRES

Name: Tiramisu aux mûres
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr de mascarpone; 3 oeufs; 60 gr de sucre en poudre; 18 biscuits à la cuillère; 150 gr de mûres

Un tiramisu aux mûres sauvages...

Dessert

6 parts

15 min

facile

181 Kcal

(4.1/5 - 8 votes)
1
675

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Ingrédients

250 gr de mascarpone
3 oeufs
60 gr de sucre en poudre
18 biscuits à la cuillère
150 gr de mûres

Préparation

Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien.
Monter les blancs d’œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
Disposer dans une verrine des biscuits cuillères, quelques mûres, recouvrir d’une couche de crème et recommencer l’opération 2 fois.
Réserver 4 heures au réfrigérateur.

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Conseils et astuces:

Vous pouvez également imbiber vos biscuits d'un coulis ou d'un sirop de mûres et remplacer les biscuits cuillères par d'autres variées ( sablé breton, spéculoos etc...)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 181Kcal

Glucides: 33.8g
Lipides: 19.1g
Gras sat.: 11.4g
Protéines: 6.9g
Fibres: 2.7g
Sucre: 13g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

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Questions:

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