Ptitchef

Truffes "tentations" au chocolat noir SANS GLUTEN

Un dessert simple et chocolaté, idéal à la fin d'un repas copieux.

Dessert
6 parts
20 min
5 min
facile
176 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.27 (0.38€/part)

Préparation

  • Hacher 8 carrés de chocolat ; placer dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter la crème et le beurre.
  • Chauffer au micro-ondes, à intensité moyenne, 1 min 30 sec ; remuer jusqu'à homogénéité. Couvrir. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
  • Façonner en 24 boules. Placer sur une plaque à pâtisserie couverte de papier ciré.
  • Faire fondre le reste du chocolat. À l'aide d'une fourchette, tremper les truffes dans le chocolat ; remettre sur la plaque. Parsemer de noix ; réfrigérer 1 heure. Réfrigérer les restes.
  • Trucs des Cuisines Kraft
    Une touche d'éclat :
    Pour décorer les truffes, utilisez des bonbons à la menthe poivrée écrasés ou des paillettes décoratives multicolores, ou les deux, au lieu ou en plus des noix de Grenoble.
  • Variante: Enrober les truffes de sucre à glacer ou de cacao non sucré au lieu de les tremper dans le chocolat fondu et de les garnir de noix.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 176Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (33g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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