Ptitchef

Un dessert léger et doux,que demander plus!

Un dessert qui fera son petit effet avec peu d 'ingrédient, en somme pour les grands et aussi pour les petits.

Dessert
4 parts
1 h 30 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Monter les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel.
  • Mélanger délicatement les blancs à la crème de marron.
  • Dans 4 verrines, déposer au fond une couche de sablé concassé, puis une couche plus épaisse de crème, marron et blancs d'oeufs, alterner une autre fois et finisser par une couche de crème.
  • Déposer sur le dessus les fraises ,les amandes préalablement grillées, les copeaux de chocolat et la poudre de thé matcha.
  • Réserver au frais 1 heure à l'avance.


" "kisine et archi"

Questions:


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