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Un pom' noix et pi na ! (gâteau monopix du gaulois)

Dans cette recette, l'huile apporte une saveur particulière et le tout donne un gâteau fondant.

Dessert
6 parts
10 min
2 jours 12 h
facile
544 Kcal
Un pom' noix et pi na ! (gâteau monopix du gaulois)
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.66€ (0.78€/part)

Préparation

  • Epluchez les pommes, coupez-les en morceaux et citronnez -les.
    Faite-les cuire à la poêle légerement caramélisé avec la cassonade.
    Beurrez et farinez un moule à gâteau.
  • Mettez l'huile, le sucre de canne dans une jatte, mélangez avec un batteur électrique 3 minutes environ.
  • Incorporez les oeufs, un à un, tout en battant entre chaque addition.
  • Tamisez les farines avec la poudre à lever, le bicarbonate, le sel et la cannelle dans une autre jatte .
    Incorporez le tout au mélange d'oeufs .
  • A l'aide d'une spatule , incorporez les pommes, les cerneaux de noix concassés grossièrement, et les 3 cuillères de téquila.
  • Versez la pâte dans le moule (rond de 24cm par 5cm), et faite cuire pendant une heure et des chouias à 160 °c .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 544Kcal
  • Glucides: 90g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 55.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Végétarien
Sans lactose

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Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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