Ptitchef

Verrine 2 chocolats

Dessert
6 parts
20 min
5 min
moyen
320 Kcal

Ingrédients

6

mousse choco blanc :

mousse choco noir ou lait :

Coût estimé: 3.19 (0.53€/part)

Préparation

  • Mousse choco blanc

    Placer la crème fleurette dans le saladier au frigo pendant 1 heure , moi je le place 15mn au congélateur .
    Faire fondre le choco blanc au bain-marie.
    Battre la crème en chantilly et la mélanger délicatement au chocolat fondu .
    Répartisez dans les verrines a moitié et mettre au frais pendant la préparation de la 2ème mousse .

    Mousse choco noir ou lait

    Faire fondre choco + beurre .
    Montre les blancs en neige avec le sucre .
    Mélanger jaune d'oeuf +choco +blanc en neige .
    Répartissez sur le choco blanc.
    Décorer de pépites ou copeaux .

    Réservez au frais .

    Variante noix de coco, zeste d'orange, noisette .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 320Kcal
  • Glucides: 19.6g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 15.8g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 16.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Végétarien


Photos

verrine 2 chocolats
verrine 2 chocolats - photo 2

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
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