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VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE
C'est très léger en bouche. Que du plaisir à savourer!
Ingrédients
8
Coût estimé: 8.87Euros € (1.11€/part)
Préparation
Laver et équeuter les fraises, en mettre 200 g de côté pour le décor.
Mixer finement 500 g de fraises avec le sucre .
Battre les blancs en neige ferme. Puis incorporer délicatement la purée de fraises.
Fouetter la crème en chantilly et incorporer le mélange blancs purée de fraise.
Décorez à votre guise vos verrines avec les fraises restantes.
Remplir les verrines avec la mousse à la fraise et mettre au frais 3 bonnes heures. Servir bien frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 197Kcal
Glucides: 17g
Lipides: 12.4g
Gras sat.: 8.7g
Protéines: 2.6g
Fibres: 1.6g
Sucre: 17g
ProPoints: 5
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Je l'ai refaite !!! Trop , trop bonne !
Merci ptitchef pour se verrine de mousse à la fraise c'était excellent j'ai essayé de le faire toute seul je ne crois pas j'ai réussit a la première fois