Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recettes de verrine
  5. Verrine de panna cotta
  6. Verrines de pana cotta aux fruits rouges

Verrines de pana cotta aux fruits rouges

Un vrai délice de gourmandise! Des verrines de panacotta, avec quelques notes d'exotisme pour vous faire voyager vers des contrées lointaines et surtout ensoleillées.

Dessert
8 parts
10 min
20 min
facile
196 Kcal
  • Verrines de pana cotta aux fruits rouges
  • Verrines de pana cotta aux fruits rouges - photo 2
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 1
  • 81
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.98€ (0.37€/part)

Préparation

  • Commencez par faire ramollir les feuilles de gélatine dans une récipient plein d'eau.
  • Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole à feu doux.
  • Rajoutez le sucre et la gousse de vanille ouverte et grattée. Quand le mélange commence à bouillir, retirez du feu.
  • Préparez vos framboises et mixez-les ; versez un peu de coulis au fond de la moitié des verrines.
  • Rajoutez les feuilles de gélatine (pressées pour enlever l’excédent d'eau) dans le mélange chaud. La gélatine fond très rapidement, mélangez correctement.
  • Versez la préparation dans les verrines, dans celles qui sont vides laissez une partie pour le coulis, dans celles qui ont déjà un peu de coulis au fond soyez prudent à ne pas mélanger les deux préparations.
  • Laissez refroidir vos pannacotta puis mettez les au frais pendant au moins 6 heures. Au moment de servir, vous pouvez rajouter un peu de coulis sur le dessus.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 196Kcal
  • Glucides: 8.9g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 2.6g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola


A Assiettes et Gourmandises

Photos

Verrines de pana cotta aux fruits rouges
Verrines de pana cotta aux fruits rouges - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/09/2012

Recette facile pour la première fois que je fait des pana cotta.
ils sont trouvées très bon.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola
Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola
2 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette
Verrines à la betterave et mousse de roquette
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
6 parts
23 min
facile
4.3 / 5
Recette Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone
Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone
4 parts
1 h 17 m
facile
4.5 / 5
Recette Verrines mousse aux spéculoos
Verrines mousse aux spéculoos
6 parts
1 h 31 m
facile
4.3 / 5
Recette Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
Verrines de pâques au brownie et à la chantilly
6 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5

A lire également

10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères 10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères 5 recettes de glaces super rafraîchissantes pour cet été ! 5 recettes de glaces super rafraîchissantes pour cet été ! Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Verrines sucrées Recettes moins de 200 calories Desserts sans oeufs Recettes rouges Verrine Recettes de verrine dessert Panna-cotta Recettes de panna cotta Framboise Dessert aux framboises Fruits-rouges Recettes de desserts aux fruits rouges Recettes de verrines à la framboise Panna-cotta à la framboise Verrines au fruits rouges Recettes de panna cotta aux fruits rouges Verrine de panna cotta Recettes de framboises et fruits rouges

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork