Assiette de mozzarella à l'italienne

Name: Assiette de mozzarella à l'italienne
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 boules de mozzarella; 1 sachet de roquette mâche (125 g); 6 figues fraîches; 8 tranches de jambon cru italien; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

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Assiette de mozzarella à l'italienne - photo 2

Entrée

4 parts

facile

6 min

472 Kcal

Ingrédients

3 boules de mozzarella
1 sachet de roquette mâche (125 g)
6 figues fraîches
8 tranches de jambon cru italien
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 9.94€ (2.49€/part)

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Préparation

Dans un saladier, mélanger l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre, mettre la roquette dans un saladier, mélanger, puis répartir au centre de quatre assiettes.
Couper les figues, et les boules de mozzarella, les mettre autour de la salade, puis ajouter le jambon, coupé en deux et froissé en chiffonnade et servir.