Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Name: Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Aubergine; 2 tomates; 1 boule de mozzarella; Huile; Origan; Sel; Poivre

Entrée

2 parts

10 min

15 min

facile

246 Kcal

Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

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Ingrédients

1 Aubergine
2 tomates
1 boule de mozzarella
Huile
Origan
Sel
Poivre

Coût estimé: 1.6€ (0.8€/part)

Préparation

Couper une aubergine en deux dans le sens de la longeur. Mettre un peu d'huile à l'aide d'un pinceau sur l'aubergine. Saler, poivrer.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur les moitiés d'aubergine. Couper la mozzarella en rondelle et disposer par dessus les tomates.
Parsemer d'origan. Enfourner à 180° jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et que la mozzarella fonde.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 245Kcal

Glucides: 6.4g
Lipides: 17.5g
Gras sat.: 8.3g
Protéines: 13.6g
Fibres: 3.1g
Sucre: 3.9g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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