Aumonières figues pommes chèvre

Name: Aumonières figues pommes chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 12 crêpes fines; 4 pommes; confiture de figues; une bûche de fromage de chèvre; 4 tranches de jambon sec; 2 brins de ciboulette

Entrée

6 parts

facile

25 min

486 Kcal

Voici une recette qui peuvent très bien être servies en entrée ou en plat du soir avec une salade.Un magnifique mélange de saveurs .....!

Ingrédients

12 crêpes fines
4 pommes
confiture de figues
une bûche de fromage de chèvre
4 tranches de jambon sec
2 brins de ciboulette

Coût estimé: 9.23€ (1.54€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Eplucher les pommes, les couper en lamelles.Les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre
Découper des rondelles de chèvre assez épaisses
Pour chaque aumônière, il faut une crêpe garnie au milieu de pommes, de lamelles de jambon, d'une rondelle de chèvre et d'une cuillère de confiture de figue
Refermer l’aumônière avec de la ficelle spéciale cuisine
Enfourner pour 15 minutes à surveiller, Th 6, à 180°
Présenter en ayant coupé la ficelle, remplacer par un brin de ciboulette et accompagner de salade et d'une tranche de jambon cru