Boulettes poulette, sauce au vin rouge votez maintenant Entrée4 partsfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 500 gr de boeuf haché 1 poignée de chapelure 2 oignons 500 gr de champignons de Paris 200 gr de lardons fumés 2 verres de vin rouge corsé 150 ml de crème fraîche liquide 1 cube bouillon poivre sel noix de muscade 1 noix de beurre