Cake au saumon et petits pois/carottes

Name: Cake au saumon et petits pois/carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1/3 de sachet de levure chimique; 1 carotte; 100 g de petits pois surgelés; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; 90 g de lardons de saumon fumé; 100 g d'emmental râpé

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Cake au saumon et petits pois/carottes - photo 2

Cake au saumon et petits pois/carottes - photo 3

Entrée

3 parts

facile

50 min

577 Kcal

Ingrédients

150 g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
1 carotte
100 g de petits pois surgelés
3 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
90 g de lardons de saumon fumé
100 g d'emmental râpé

Coût estimé: 6.44€ (2.15€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Préchauffer le four à th. 6.
Peler et couper la carotte en petits dés et la faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, avec les petits pois.
Dans un saladier, verser la farine et la levure. Casser les oeufs au centre.
Mélanger en incorporant l'huile d'olive et la crème.
Ajouter les lardons de saumon, l'emmental râpé et les légumes égouttés.
Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.
Enfourner pour 30 à 40 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.