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Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Une version chaude des cannellonis qui fera office d'entrée ou de repas léger.

Entrée
12 parts
10 min
50 min
facile
205 Kcal
  • Cannellonis aux épinards et à la ricotta
  • Cannellonis aux épinards et à la ricotta - photo 2
  • Cannellonis aux épinards et à la ricotta - photo 3
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Ingrédients

12

Préparation

  • Hacher grossièrement les épinards et l'ail.
  • Faire fondre, dans une casserole, les épinards et l'ail 10 minutes à couvert.
    Ajouter la ricotta, saler, poivrer et bien mélanger.
  • Garnir les cannellonis avec cette farce.
  • Verser 1/3 de la béchamel au fond d'un plat à four; y déposer les cannellonis puis recouvrir du reste de béchamel.
  • Parsemer de parmesan.
  • Recouvrir le plat d'un papier alu pour éviter le dessèchement des pâtes.
  • Mettre au four à 190°C pendant 40 minutes.
    Enlever l'alu au bout de 30 minutes pour que le dessus dore.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 205Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Conchiglioni farcis à la ricotta et aux épinards : la meilleure façon de manger les pâtes!


U une citrouille dans ma cuillère

Photos

Cannellonis aux épinards et à la ricotta
Cannellonis aux épinards et à la ricotta - photo 2
Cannellonis aux épinards et à la ricotta - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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