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Recette à l'orange
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Carottes à l'orange
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Carottes râpées à l'orientale
Carottes râpées à l'orientale
Préparation
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Mélange gomasio. Pelez les carottes. Râpez-les dans un saladier.
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Pressez une orange et versez le jus sur les carottes.
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Ajoutez la cannelle, le jus de citron, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et le gomasio.
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Mélangez bien, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin ait.
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Placez les carottes au frais et réservez jusqu'à dégustation.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
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