Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

Ingrédients

• 2 cm de gingembre frais râpé
• jus d'1/2 orange
• 1 cuillère à café de miel
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre
• carottes