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Carottes râpées gratinées au parmesan

Entrée
4 parts
25 min
30 min
facile
221 Kcal
  • Carottes râpées gratinées au parmesan
  • Carottes râpées gratinées au parmesan - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.7€ (1.18€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200 ° (soit thermostat 6 / 7).
  • Lavez, pelez et râpez les carottes pas trop finement.
    Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Râpez la noix de muscade.
  • Dans un saladier, battez l'œuf en omelette.
    Ajoutez les carottes râpées, l’ail, l’oignon, la noix de muscade râpée, l'œuf battu, l’huile et le cumin. Salez et poivrez ; mélangez.
    Versez le lait concentré. Mélangez à nouveau.
  • Versez la préparation dans un moule à gratin que vous aurez beurré au préalable. Saupoudrez de parmesan râpé.
  • Enfournez pour 30 minutes. Servez chaud.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 220Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 11.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (347g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées


P Popote et Casseroles

Photos

Carottes râpées gratinées au parmesan
Carottes râpées gratinées au parmesan - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

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