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Carpaccio de thon rouge à la tahitienne

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélanger le jus du demi citron vert avec le lait de coco et le piment en poudre.
  • Placer les franches de thon à plat sur 2 assiettes et mettre le jus citron/coco sur les tranches.
  • Recouvrir de film alimentaire et laisser au réfrigérateur 2 heures et déguster bien frais.


L la cuisine de choupinette choupie

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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