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Carpaccio de thon rouge à la tahitienne

Name: Carpaccio de thon rouge à la tahitienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 belles tranches fines de thon rouge; le jus d'un demi citron vert; 2 cuillères à soupe de lait de coco; un peu de piment en poudre

Entrée

2 parts

10 min

facile

(4/5 - 1 vote)
10

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Ingrédients

6 belles tranches fines de thon rouge
le jus d'un demi citron vert
2 cuillères à soupe de lait de coco
un peu de piment en poudre

Préparation

Mélanger le jus du demi citron vert avec le lait de coco et le piment en poudre.
Placer les franches de thon à plat sur 2 assiettes et mettre le jus citron/coco sur les tranches.
Recouvrir de film alimentaire et laisser au réfrigérateur 2 heures et déguster bien frais.

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