Ptitchef

Champignons farcis au thon

Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
73 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.29 (0.82€/part)

Préparation

  • Retirez le pied des champignons et "épuchez" les têtes : retirez la pellicule sur le dessus du chapeau, en tirant de l'extérieur vers le centre.
  • Rincez le thon et émiettez-le assez finement, puis incorporez la mayonnaise. Mélangez bien.
  • Préparez une vinaigrette avec 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive et 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique.
  • Disposez vos têtes de champignons à l'envers, et parsemez la vinaigrette dessus. Ajoutez ensuite le thon, puis parsemez de ciboulette ciselée.
  • Servez-les dans une assiette avec une salade verte, assaisonnée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 73Kcal
  • Glucides: 0.3g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (65g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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