Chaussons aux oignons doux des Cévennes et Pélardons

Name: Chaussons aux oignons doux des cévennes et pélardons
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: huile d'olive; 2 oignons; 35 g de beurre; 35 g de farine; 25 cl de lait; 2 Pélardons; pâte feuilletée; jaune d'oeuf

Entrée

4 parts

10 min

25 min

facile

Chaussons aux oignons doux des Cévennes et Pélardons

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

huile d'olive
2 oignons
35 g de beurre
35 g de farine
25 cl de lait
2 Pélardons
pâte feuilletée
jaune d'oeuf

Préparation

Faire compoter dans un peu d'huile d'olive 2 oignons finement ciselés pendant 10 minutes à feu doux.
Réaliser une béchamel avec 35 grammes de beurre et 35 grammes de farine, 25 cl de lait.
Ajouter ensuite 2 Pélardons râpés ou coupés en petits morceaux.
Tout mélanger, garnir des disques de pâte feuilletée, former les chaussons, dorer au jaune d'oeuf , puis enfourner 25 minutes à 200°.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Chaussons aux pommes express

V Val153

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes