Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse

Name: Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 g de biscuits salés types tucs, crackers...; 40 g de beurre fondu; 7 gr de pignon de pain; 2 avocats; 1 pamplemousse; 80 gr de saint morêt (ou Philadelphia); Jus d’1/2 citron; Sel, poivre, piment d’Espelette

Une version salée du célèbre gâteau au fromage frais…

Une entrée fraîche et festive…

Entrée

4 parts

10 min

moyen

(3.8/5 - 24 votes)
9
208

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

60 g de biscuits salés types tucs, crackers...
40 g de beurre fondu
7 gr de pignon de pain
2 avocats
1 pamplemousse
80 gr de saint morêt (ou Philadelphia)
Jus d’1/2 citron
Sel, poivre, piment d’Espelette

Préparation

Mixer : les biscuits, le beurre préalablement fondu, et les pignons de pain. Saler, poivrer.
Disposer cette préparation dans des emporte-pièces et mettre au frigo.
Mixer : la chair des avocats et le saint morêt. Ajouter le jus d’1/2 citron. Saler poivrer, et ajouter une pincée de piment d’Espelette.
Répartir cette mixture dans les emporte-pièces, puis décorer de suprêmes de pamplemousse.
Réserver au frais avant de servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Cheesecakes salés au saumon

Lacuillereauxmilledelices

Photos

Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse

Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.