Coquilles st-jacques PrécédentSuivant Entrée6 partsfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Voici une excellente coquille, savoureuse et crémeuse! Ingrédients 6 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de beurre à l'ail 4 échalotes, hachées finement 8 à 10 champignons frais, tranchés minces 5 cuillères à soupe combles de farine 2 tasses (500 mL) de lait Sel, poivre 3/4 tasse (190 ml) de vin blanc 8 oz (1/2 lbs; 225 g) de petits pétoncles 8 oz (1/2 lbs; 225 g) de crevettes moyennes 1 1/2 tasse (150 g) de fromage râpé Mozzarella Pommes de terre pilées (mon ajout) Persil séché
