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Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc

Name: Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine de sarrasin; 25 g de farine de blé; 1 oeuf; 1 pincée de poivre; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café d'huile; un peu d'eau; du fromage blanc; des tranches de saumon fumé coupées en lanières; sel et poivre; aneth; quelques gouttes d'huile d'olive; quelques gouttes de jus de citron

Une entrée bien sympathique ou un plat pour un soir. Elle peut être bien accompagnée d'une petite salade, parfaite!

Entrée

10 parts

15 min

5 min

facile

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Conseils et astuces:

Les crêpes peuvent se déguster froides ou légèrement tièdes.

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Photos

Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc

Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc - photo 2

Crêpe sarrasin au saumon fumé et fromage blanc - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Véran Bourgogne, Blanc

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

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