Ptitchef

Croissants au foie gras et confit de figues

Entrée
4 parts
12 min
15 min
facile
827 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 21.52 (5.38€/part)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Étalez votre pâte feuilletée, découpez vos triangles.
  • Mouillez avec un pinceau le centre au niveau des pointes sur 1 à 2 cm pour que votre croissant tienne une fois roulé.
  • Garnir le centre de chaque triangle avec un peu de confit de figues SAPIDUS.
  • Déposez un petit morceau de foie gras dessus puis roulez de la base vers la pointe.
  • Déposez-les sur une plaque, dorez- les à l’œuf et parsemez de graines de pavot avant d'enfourner pour 15 minutes environ à 180°.
  • A Déguster immédiatement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 827Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 74.7g
  • Gras sat.: 35.1g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 34
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne rosé Champagne, Rosé
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croissants feuilletés jambon / fromage frais
Croissants feuilletés jambon / fromage frais
6 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Croissants perdus au four
Croissants perdus au four
2 parts
1 h 10 m
facile
3.4 / 5
Recette Croissants au lait concentré
Croissants au lait concentré
9 parts
4 h 12 m
facile
4.1 / 5
Recette Croissants au jambon et au fromage
Croissants au jambon et au fromage
3 parts
18 min
facile
4.1 / 5
Recette Croissants aux amandes faciles
Croissants aux amandes faciles
10 parts
30 min
facile
4.2 / 5

A lire également

Comment réaliser un foie gras cuit au sel super facilement pour les fêtes? On vous explique tout ici! Comment réaliser un foie gras cuit au sel super facilement pour les fêtes? On vous explique tout ici! Impossible d’ouvrir votre foie gras en bocal? Ces astuces sauveront votre repas de Noël! Impossible d’ouvrir votre foie gras en bocal? Ces astuces sauveront votre repas de Noël! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête! Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête!

Derniers dossiers

Que se passe-t-il réellement lorsqu'une mouche se pose sur votre nourriture et comment éviter les risques pour la santé ? Que se passe-t-il réellement lorsqu'une mouche se pose sur votre nourriture et comment éviter les risques pour la santé ? Le bicarbonate de soude dans la cuisine, l'ingrédient qui transforme vos recettes. Le bicarbonate de soude dans la cuisine, l'ingrédient qui transforme vos recettes. Meilleurs régimes alimentaires de 2025 : découvrez qui a dominé le classement mondial ! Meilleurs régimes alimentaires de 2025 : découvrez qui a dominé le classement mondial !

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez