Ptitchef

Croque Monsieur revisité .... sur un air de Camenbert et d'asperges

Voilà un sandwich avec un fromage bien coulant et pleins de goûts .....

Entrée
8 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Montage:
    Beurrez chaque pain d'un côté seulement et les retourner.
    Réservez la moitié.
  • Posez les tomates cerises coupées en 4 sur les pains.
  • Mettre ensuite un peu d'échalote ciselée, puis 2 grosses tranches de camenbert, les asperges et les cacahuètes.
  • Recouvrir avec l'autre pain.
  • Cuisson:
    Mettre dans l'appareil et laissez cuire 3 minutes.
  • Avant de servir, parsemez de quelques demi cacahuètes et un peu de fleur de sel.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:


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