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Croque monsieur
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Recettes croque-monsieur au camembert
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Croque monsieur revisité .... sur un air de camenbert et d'asperges
Croque Monsieur revisité .... sur un air de Camenbert et d'asperges
Voilà un sandwich avec un fromage bien coulant et pleins de goûts .....
Préparation
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Montage:
Beurrez chaque pain d'un côté seulement et les retourner.
Réservez la moitié.
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Posez les tomates cerises coupées en 4 sur les pains.
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Mettre ensuite un peu d'échalote ciselée, puis 2 grosses tranches de camenbert, les asperges et les cacahuètes.
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Recouvrir avec l'autre pain.
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Cuisson:
Mettre dans l'appareil et laissez cuire 3 minutes.
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Avant de servir, parsemez de quelques demi cacahuètes et un peu de fleur de sel.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat
Alsace, Blanc
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