Ptitchef

Croquettes de pommes de terre et fromage de chèvre.

Entrée
6 parts
12 min
30 min
facile
339 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.03 (0.67€/part)

Préparation

  • Peler vos pommes de terre et les faites cuire dans de l'eau bouillante salée.
  • Écroûtez la bûche de chèvre et hachez-la à la fourchette.
  • Ecrasez les pommes de terre et puis rajoutez l'ail râpé, le fromage de chèvre, la muscade (2 pincée), le persil salez et poivrez.
  • Formez des bâtonnets et les mettre au frais pour au moins 30 minutes.
  • Chauffez l'huile, passez vos croquettes successivement dans la farine, œuf et la chapelure.
  • Les frire en les retournant, égouttez sur des papier absorbant et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 339Kcal
  • Glucides: 35.9g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon! Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez