Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

Name: Croquettes de purée de pommes de terre et jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: de la purée de pomme de terre; -4 tranches de jambon; -2 oeufs; -du coulis de tomate; -des herbes et épices; -sel et poivre; chapelure ou biscottes émiettées

C'est croquant et délicieux.

Apéritif

2 parts

5 min

10 min

facile

283 Kcal

Croquettes de purée de pommes de terre et jambon

(3.9/5 - 62 votes)
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1122

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Ingrédients

de la purée de pomme de terre
4 tranches de jambon
2 oeufs
du coulis de tomate
des herbes et épices
sel et poivre
chapelure ou biscottes émiettées

Coût estimé: 4.68€ (2.34€/part)

Préparation

Battez les deux oeufs.
Ajoutez le jambon coupé en dés, du coulis de tomates, des herbes et épices au choix, la purée.
Salez, poivrez en mélangeant.
Formez des croquettes de la taille de votre choix roulez les dans la chapelure ou dans des biscottes émietté.
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites cuire vos croquettes jusqu'à ce qu'elles dorent des deux cotés

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 282Kcal

Glucides: 19.5g
Lipides: 9.9g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 27.3g
Fibres: 3.7g
Sucre: 11.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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Commentaires des membres (14):

19/06/2015

J'ai cuisiné cette recette , c'est très facile et délicieux

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18/06/2015

Bien et facile pour faire manger les petits

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17/06/2015

De la purée - Quantité : ???
Du coulis de tomate - Quantité : ???
Testé ce soir ... Le FLOP ROYAL : Recette impossible !!! LA CATA

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17/06/2015

Boff y a mieux

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PatDz, 17/06/2015

Super facile et très bon merci

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17/06/2015

C'est délicieux rien a redire bravo

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teutoise, 26/11/2017

Je suis très déçue des commentaires de certains si la recette ne vous plait pas ben ne dites rien et passez votre chemin ha BOBD les pdt 12 kg !!! Quelle betise que certains se tiennent ! Si bous saviez cuisiner vous sauriez adapter les quantités !!! Si ce petit chef merci pour vos recettes sympa

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25/06/2015

Ressemble un peu à la recette des pommes dauphines, mais en plus complet ! A essayer,

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yvanie, 17/06/2015

Simple et sympa, ferai ce we avec mes deux petites filles et suis sur qu'elle se régaleront ! Merci pour cette bonne idée et laisser un peu de place à l'imagination et à l'improvisation dans les quantités, au gout de chacun je pense, c'est cela aussi aimer la cuisine...

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17/06/2015

À faire avec les petits enfants

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