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Doré au four croustillant

Entrée
3 parts
12 min
10 min
facile
318 Kcal
Doré au four croustillant
  • (3/5 - 2 votes)
  • 1
  • 4
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Ingrédients

3
Coût estimé: 4.3€ (1.43€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 500 F.
  • Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, le miel et le thym; saler et poivrer.
  • Badigeonner les filets de poisson (sur les deux côtés) de la préparation à la moutarde.
  • Tremper les filets dans les oeufs battus puis, dans les flocons de maïs.
  • Déposer sur une plaque de cuisson huilée ; saler et poivrer.
  • Cuire au centre du four environ 10 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 318Kcal
  • Glucides: 35.9g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 12.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

Michel, 13/11/2024

La température de cuisson est sûrement
Erroné car 500 F est beaucoup trop fort. Ça brûle avant de cuire

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