Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse votez maintenant Entrée4 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de caramel aromatisé à la réglisse de chez Europa Flavor Basilic Sel aux algues LE GUERANDAIS Caramel de vinaigre: 150 ml de vinaigre de framboise balsamique 45 g de sucre
