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Recettes d'entrées aux encornets

12 recettes

°encornet & combawa°

(1 vote), (5)

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 300 g de lamelles d'encornets jus et 1/2 zeste d'un combawa 2 cuillères à soupe d'huile d'olive poivre du moulin 1 gousse d'ail

Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

(1 vote), (7)

Entrée moyen 30 min 1 heure

Ingrédients: LA FONDUE DE TOMATES : 2 oignons 1 carotte 2 tomates 1 petite boîte de tomates pelée 1 c à c de concentré de tomates 100 g de champignons...

Encornet de jambon

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 Tranche de jambon par personne De la macédoine De la mayonnaise

Encornets curry, coco et citron

(1 vote), (30)

Entrée facile 22 min 81 kcal

Ingrédients: 600 g de lamelles d'encornet 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail Persil 20 cl de lait de coco 2 cuillères à café rases de curry...

Salade de têtes d'encornets

(2 votes), (2)

Entrée facile 1 h 15 m 222 kcal

Ingrédients: Environ 1 kg de têtes de gros encornets un bon court-bouillon une vinaigrette relevée d'ail échalotes e persil ou ciboulette

Encornets au citron & caramel de vinaigre à la réglisse

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de lamelles d'encornet coupé en petits dés 1 citron confit fleurs de garrigues de chez Europa Flavor 20 cl de crème fraîche Vinaigre de...

Les encornets farcis

Entrée facile 10 min 55 min

Ingrédients: 8 à 10 encornets 150 g de lard salé 1 verre de riz 6 oignons moyens 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de persil haché 1 cuillère à café de thym...

Queues de crevettes sautées au gingembre sur un risotto crémeux

(6 votes), (53)

Entrée moyen 1 h 20 m 440 kcal

Ingrédients: 250g de queues de crevettes crues décortiquées 20 tomates cerises 10g de gingembre 2 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 200g de tube d'encornets...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Soupe de poissons/fruits de mer

(7 votes), (3) , (200)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 dizaine d'encornets 1 dizaine de moules 1 dizaine de crevettes rose 1 petit bouquet de persil plat 1 bel oignon 1 belle gousse d'ail 1 càc de...

Salade de calamars à la citronnelle

(4 votes), (2) , (19)

Entrée moyen 2 h 12 m 172 kcal

Ingrédients: 400 gr de petits calamars en lanières (encornets) 1 petit citron vert 2 oignons nouveaux Quelques feuilles de salade verte 1 petit morceau de...

Antipasti de calamars.

(1 vote), (7)

Entrée facile 30 min 143 kcal

Ingrédients: 1 L de court bouillon 360 g d'anneaux d'encornets 4 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 poivron jaune en...

Plancha d'encornets en sauce verte

Entrée facile 10 min

Ingrédients: encornets un peu d'ail du persil du poivre fraîchement moulu Pour la sauce verte : 1 filet d'anchoix 1 cuillerée de câpres persil frais basilic...

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