Galettes aux flocons d'avoine et potimarron

Name: Galettes aux flocons d'avoine et potimarron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 poignées de flocons d'avoine dans du lait chaud; 1 oeuf; 1 quartier de potimarron râpé; 1 cuillère à soupe de sésame; quelques olives noires; sel; poivre; Huile

Entrée

4 parts

facile

25 min

Une recette de galettes aux flocons d'avoine et potimarron.Ce sont des galettes fourre-tout!!

Ingrédients

3 poignées de flocons d'avoine dans du lait chaud
1 oeuf
1 quartier de potimarron râpé
1 cuillère à soupe de sésame
quelques olives noires
sel
poivre
Huile

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Faites gonfler 3 poignées de flocons d'avoine dans du lait chaud.
Ajoutez 1 oeuf entier et fouettez l'ensemble.
Versez 1 quartier de potimarron râpé, 1 cuillère à soupe de sésame, quelques olives noires coupées en morceaux, sel et poivre.
Huilez une poêle, versez l'ensemble de la préparation, étalez avec une spatule.
Couvrez.
Au bout de 5 minutes, retournez et poursuivez la cuisson 2 minutes.
Ajouté un reste de graines germées.

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Commentaires

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anonymous

13/12/2015

J'ai rajouté qq épices (curry, curcuma, fines herbes) car je n'avais pas d'olives noires
PS : si vous utilisez du lait pour les flocons d'avoine...cette recette n'est pas sans lactose !
==> j'ai utilisé un "lait végétal" (amande sans sucre ajouté)

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