Gougères à la Vache qui rit

Name: Gougères à la vache qui rit
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 portions de Vache qui rit; 125 g de farine avec levure; 100 g de beurre; 25 cl d'eau; 4 oeufs; sel et poivre

Entrée

4 parts

15 min

20 min

moyen

474 Kcal

(4/5 - 15 votes)
4
496

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Ingrédients

10 portions de Vache qui rit
125 g de farine avec levure
100 g de beurre
25 cl d'eau
4 oeufs
sel et poivre

Préparation

Faites chauffer l'eau et le beurre ensemble. Quand le beurre est fondu, ajoutez le sel, le poivre, et la farine.

Faites chauffer 5 minutes en remuant avec une cuillère en bois, afin de dessécher un peu la pâte.

Hors du feu, ajoutez les oeufs un à un en remuant bien.

Ajoutez enfin les portions de fromage.

Faites de petits tas de pâte sur une grille de votre four recouverte de papier cuisson, soit à la poche à douille soit à l'aide d'une petite cuillère.

Cuire à 200 °C Pendant 15 minutes environ.

elles sont prêtes lorsqu'elles sont bien dorées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 473Kcal

Glucides: 31.9g
Lipides: 30.5g
Gras sat.: 17.2g
Protéines: 18.2g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 13
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (232g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Laurette82

Questions:

Bonjour je fait l'anniversaire de ma fille je voudrais savoir si les gougeres se mangent froide merci

Réponse:

les gougères peuvent se manger à température ambiante, mais j'avoue, elles sont meilleures chaudes. :-)

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