Ptitchef

Gratin d'asperges saumon boursin

Entrée
4 parts
10 min
3 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Égoutter les asperges et enrouler autour le saumon. Déposer les 4 rouleaux dans un plat allant au micro onde (plat du micro 3 tupperware pour moi).

    Mélanger la crème et le fromage ail et fines herbes; verser par dessus les asperges. Poivrer. (je n'ai pas salé car la boursin et le saumon sont naturellement salés).

    Parsemer du fromage râper par dessus.

    Mettre le couvercle sur le plat et cuire 3 minutes à 750 watts au micro onde. Laisser refroidir 3 minutes avant de servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/04/2023

Très bonne recette. Jai mis 5 asperges dedans les saumons. Et ajouté légèrement de l'aneth avec le boursin/crème. Mis au four 180° pendant 10 à 15 min.

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25/12/2013

Très bonne recette. Très bon goût.

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