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Recette à la tomate
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Hamburger tomate-mozzarella
Hamburger Tomate-Mozzarella
Préparation
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Tout d'abord coupées les tomates en 4 rondelles et enlever les pépins, de même coupé les boules de mozzarella. Coupez finement les oignons.
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Mettre dans chaque assiette un peu de Mesclun ensuite monter votre tomate.
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Une rondelle de tomate, une feuille de basilic, un tranche de mozzarella, et quelques petits oignons hachés et ainsi de suite.
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Au moment de servir mettre un filet d'huile d'olive, un peu de vinaigre balsamique et la fleur de sel et le poivre.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Lirac rosé
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
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