Jambon à la chablisienne votez maintenant Entrée3 partsfacile20 min795 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 3 4 tranches épaisses (3 à 4 mm) de jambon à l'os 50 cl de vin blanc de Chablis 2 ou 3 échalotes 500 g de crème fraîche épaisse persil concentré de tomates beurre sel poivre Coût estimé: 7.3Euros€ (2.43€/part)