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La divine tarte aux noix et pignons caramélisés

Entrée
5 parts
15 min
30 min
facile
965 Kcal
  • La divine tarte aux noix et pignons caramélisés
  • La divine tarte aux noix et pignons caramélisés - photo 2
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Ingrédients

5

pâte brisée :

garniture :

Coût estimé: 9.72€ (1.94€/part)

Préparation

  • Préparer la pâte brisée : mêler farine, maïzena, levure, sucres, ajouter le beurre, bien ferme, en petits dés ainsi que le lait froid, pétrir rapidement la pâte et lorsqu'elle est lisse, la laisser reposer 1/2 heure au frais.
  • Dans une casserole, faire fondre le sucre + 2 cuillères à soupe d'eau jusqu'à la formation d'un caramel; hors du feu, incorporer le miel, la crème, et les fruits secs.
  • Etaler la pâte dans un moule, piquer la et faire cuire a blanc 15 minutes à 180°C, verser la préparation sur la pâte et poursuivre la cuisson encore 15 minutes, puis laisser refroidir avant de déguster.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 965Kcal
  • Glucides: 85.3g
  • Lipides: 61.2g
  • Gras sat.: 25.5g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 39.5g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 40
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Végétarien
Sans oeuf

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La divine tarte aux noix et pignons caramélisés
La divine tarte aux noix et pignons caramélisés - photo 2

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