La tartiflette roulee au jambon de bayonne

Name: La tartiflette roulee au jambon de bayonne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre); 6 oeufs; 150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon); 100 grammes de gruyère râpé; 1 pincée de sel; 1/2 Roblochon; 105 grammes de jambon de bayonne

Entrée

6 parts

facile

40 min

Voici la recette de la Tartiflette roulée au Jambon de Bayonne : un délice très légère et vite faite, elle fait l'unanimité à la maison!!!

Ingrédients

350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre)
6 oeufs
150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon)
100 grammes de gruyère râpé
1 pincée de sel
1/2 Roblochon
105 grammes de jambon de bayonne

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Pensez à préchauffer votre four th 5/6 ou 170°c.
Râper les pommes de terre.
Dans un cul de poule mélanger au fouet les œufs, l'oignon émincé, le gruyère et le sel. Y ajouter les pommes de terre râpées.
Répartir le tout sur le Flexipat et mettre au four avec une feuille de papier sulfurisé ou un Silpat pendant 25 minutes environ.
Une fois cuit sortir le "gâteau" et y poser dessus les lamelles de jambon de bayonne puis des tranches de Roblochon.
Roule le tout, puis le remettre dans le four éteint encore chaud pendant 5 minutes le temps de laisser le fromage fondre et de préparer ma salade verte.