Laban bi khyar / Yaourt au concombre

Name: Laban bi khyar / yaourt au concombre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 600g de yaourt à la grecque; un concombre; 2 cuillères à.soupe de menthe séchée; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à.café de sel; de la menthe fraîche pour décorer; quelques glaçons

Entrée

2 parts

15 min

10 min

moyen

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9

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Ingrédients

600g de yaourt à la grecque
un concombre
2 cuillères à.soupe de menthe séchée
2 gousses d’ail
1 cuillère à.café de sel
de la menthe fraîche pour décorer
quelques glaçons

Préparation

Mélanger les yaourts pour les assouplir. Couper le concombre en petit dés.
Ajouter les dés de concombres au yaourt, la menthe séchée, l’ail pilé et le sel. Mélanger.
Réserver au frais. Quelques minutes avant de servir ajouter les glaçons.

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