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Recette au basilic
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Langouste cuite grillée au basilic
Langouste cuite grillée au basilic
Préparation
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Si votre langouste est surgelée,la placer 10 minutes dans un court-bouillon.L'égoutter.
Fendre la langouste en deux dans le sens de la longueur.
Faire fondre le beurre.Arroser la chair de la langouste avec 1/3 de beurre fondu.
Poivrer et saler.Mettre 10 minutes sous le grill de votre four en arrosant à nouveau d'1/3 de beurre au bout de 5 minutes.
Mélanger les feuilles de basilic émincées avec le restant de beurre fondu.Arroser la langouste avec et laisser encore 5 minutes sous le grill.
Servir,arrosée de jus de citron.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 527Kcal
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Glucides: 6.8g
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Lipides: 36g
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Gras sat.: 22.5g
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Protéines: 40.6g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 2g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (257g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
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Montlouis-sur-Loire
Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres:
SANS COMMENTAIRE
A faire doit etre un régal
Déjà manger excellant