Ptitchef

Les bricks de légumes au beaufort?

Délicieux croustillants aux petits légumes du soleil, à déguster avec une simple salade…

Entrée
4 parts
30 min
25 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.26 (1.06€/part)

Préparation

  • Lavez le poivron, et coupez-le en lanières après avoir ôté le pédoncule, les graines et les membranes. Taillez les tomates en dés. Pelez et émincez l'oignon. Lavez la courgette et détaillez-la en dés.
  • Faites chauffer 10 g de beurre avec l'huile dans une grande poêle. Faites-y revenir tous les légumes pendant 5 minutes à feu vif, en remuant sans arrêt.
  • Salez, poivrez et cuisez encore 2 minutes en mélangeant. Laissez égoutter et refroidir un peu dans une passoire.
  • Préchauffez votre four à 200°(Th. 6-7). Coupez le fromage en fines lamelles.
  • Faites fondre les 40 g de beurre restants et badigeonnez-en les feuilles de brick. Superposez-les 2 par 2.
  • Garnissez le centre de fromage et de légumes sautés. Repliez les bords et rabattez les extrémités de feuilles.
  • Déposez les croustillants sur une plaque de cuisson et faites-les cuire 15 minutes au four, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 436Kcal
  • Glucides: 35.8g
  • Lipides: 25.6g
  • Gras sat.: 14.3g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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