Recettes de bricks au poivron

22 recettes

Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Recette Bricks aux poivrons

Bricks aux poivrons

Entrée facile 14 min 333 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 8 portions de vache qui rit 5 cL de crème 1 cuillère à soupe de sauce Basque Douce 4 cuillères à...
Recette Poisson en feuille de brick à la thaïe

Poisson en feuille de brick à la thaïe

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 filets de merlu ou cabillaud, coupés en 2 ou 4 pavés 1 poivron rouge 1 poivron vert 1/2 bouquet de coriandre 1 cm de gingembre haché 3 tomates 1...
Recette Mini brick au riz et 2 poivrons

Mini brick au riz et 2 poivrons

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 feuilles bricks 2 grosses poignées de riz non cuit 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 1 petite échalotte Un peu de persil plat
Recette Bricks végétariennes

Bricks végétariennes

Apéritif facile 35 min 189 kcal
Ingrédients: Pour 10 feuilles de bricks : 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poivron Feta émiettée Sel & poivre du moulin Citronnelle finement hachée
Recette Les bricks de légumes au beaufort?

Les bricks de légumes au beaufort?

Entrée facile 55 min 436 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 poivron jaune ou orange 2 tomates 1 courgette 1 gros oignon 150 g de beaufort 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile sel,...
Recette Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 170 g de ricotta 1 petite courgette 1/4 poivron rouge 1 tomate 1/2 échalotte 1 tranche de jambon blanc 20 g de parmesan râpé...
Recette Tarte fine aux poivrons / tapenade

Tarte fine aux poivrons / tapenade

Autre facile 35 min 70 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de la taille d'une feuille de brick : 3 feuilles de brick 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 poivron vert 1 petite boîte de...
Recette Aumoniére poivrons et poulet épicé

Aumoniére poivrons et poulet épicé

Plat facile 48 min 331 kcal
Ingrédients: 4 Filets de poulet 8 Feuilles de bricks 2 Poivrons rouges 1 oeuf 2 Cuillères à café de paprika 2 Cuillères à café de cumin 1 Demi cuillère à café...
Recette Brick maison - hachis & chou chinois

Brick maison - hachis & chou chinois

Apéritif facile 1 heure 246 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 100 g de hachis porc - veau 1/4 de poivron rouge 4 tranches de chorizo piquant 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 4...
Recette Brick aux légumes et crevettes

Brick aux légumes et crevettes

Autre facile 1 h 5 m 310 kcal
Ingrédients: - 12 feuilles de brick ½ poivron rouge - 3 petites carottes 1 courgette - 100 g de champignons de Paris 36 crevettes décortiquées 1 cuillère à...
Recette Brick de poisson

Brick de poisson

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: filets de cabillaud poivron un peu de curry de la coriandre sel poivre un oeuf feuille de brick huile d'olive
Recette Pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux fruits de mer

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de feuilles de pastilla (brik) 50 gr de beurre fondu Farce : 500 gr de filets de soles 500 gr de mélange fruits de mer (calamars, petites...
Recette Triangle curry de légumes

Triangle curry de légumes

Apéritif moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 6 feuilles de bricks 1 courgette 1 oignon 1/2 poivron 1/2 pot de boursin au curry sel, poivre basilic, coriandre menthe pour ceux qui aiment
Recette Samoussas au thon sur salade

Samoussas au thon sur salade

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 10 feuilles de bricks 2 boites de thon 2 cuillères à soupe mayonnaise Ciboulette, sel, poivron Concombre