Aumoniére poivrons et poulet épicé

Name: Aumoniére poivrons et poulet épicé
Prep time: 10 min
Cook time: 38 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Filets de poulet; 8 Feuilles de bricks; 2 Poivrons rouges; 1 oeuf; 2 Cuillères à café de paprika; 2 Cuillères à café de cumin; 1 Demi cuillère à café d’harissa

Plat

4 parts

10 min

38 min

facile

331 Kcal

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 Filets de poulet
8 Feuilles de bricks
2 Poivrons rouges
1 oeuf
2 Cuillères à café de paprika
2 Cuillères à café de cumin
1 Demi cuillère à café d’harissa

Coût estimé: 7.69€ (1.92€/part)

Préparation

Lavez vos poivrons. Placez les poivrons au four dans un plat couvert d'un film d'aluminium. Laisser cuire 25 minutes à 230°.
Laisser refroidir pour pouvoir enlever la peau plus facilement.
Découpez en tout petits dés vos filets de poulet, Saupoudrez les de vos épices.
Faites revenir vos dés de poulet 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile, salez et poivrez, incorporez y votre oeuf battu, mélanger le tout.
Ajouter vos lamelles de poivrons à votre poulet.
Superposez vos 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Humectez les bords avec un jaune d'oeuf ou de l'eau.
Disposez votre préparation à l'extrémité de vos feuilles de brick et roulez les. Mettez votre aumônière au four 8 minutes à 200°.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 331Kcal

Glucides: 36.4g
Lipides: 5.1g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 32.5g
Fibres: 3.8g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!

C Cuisinemalin

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)