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Aumoniére poivrons et poulet épicé
Aumoniére poivrons et poulet épicé
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.69Euros€ (1.92€/part)
Préparation
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Lavez vos poivrons. Placez les poivrons au four dans un plat couvert d'un film d'aluminium. Laisser cuire 25 minutes à 230°.
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Laisser refroidir pour pouvoir enlever la peau plus facilement.
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Découpez en tout petits dés vos filets de poulet, Saupoudrez les de vos épices.
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Faites revenir vos dés de poulet 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile, salez et poivrez, incorporez y votre oeuf battu, mélanger le tout.
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Ajouter vos lamelles de poivrons à votre poulet.
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Superposez vos 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Humectez les bords avec un jaune d'oeuf ou de l'eau.
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Disposez votre préparation à l'extrémité de vos feuilles de brick et roulez les. Mettez votre aumônière au four 8 minutes à 200°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 331Kcal
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Glucides: 36.4g
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Lipides: 5.1g
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Gras sat.: 1.1g
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Protéines: 32.5g
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Fibres: 3.8g
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Sucre: 4.3g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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