Commencez par préparer la crème de sheddar : coupez votre morceau de fromage en petits cube et mettez à chauffer doucement dans une casserole ;
Rajoutez les graines de cumin et une briquette de crème liquide, laissez mijoter doucement pendant 10 minutes environ ;
Côté crevettes, décortiquez vos petites crevettes ; évidemment il y a aussi l'option super flemmardes où vous les dénichez déjà décortiquées !
Pour le velouté d'avocat, commencez par les ouvrir et les couper en beaux morceaux ; puis mettez les das un bol pour les mouliner très rapidement ; rajoutez un jus de citron vert et des épices méxicaines ;
Quand tous vos ingrédients sont prêts, passez au montage : pour la couleur je vous propose de commencer par le orange au fond puis le vert et ensuite les crevettes...
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique