Madeleines chèvre, menthe

Name: Madeleines chèvre, menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 30 gr de beurre; 50 gr de farine; 1 cuillère à café de levure; sel/poivre; 10 feuilles de menthe; 30 gr de chèvre

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Entrée

3 parts

facile

30 min

187 Kcal

Ingrédients

1 oeuf
30 gr de beurre
50 gr de farine
1 cuillère à café de levure
sel/poivre
10 feuilles de menthe
30 gr de chèvre

Coût estimé: 0.97€ (0.32€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Dans un saladier fouetter l’œuf, ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu bien fouetter le tout.
Ajouter 1 cuillère à soupe de fromage blanc, salez poivrez et bien mélanger.
Ajouter la menthe ciselée puis le chèvre émietté, bien remuer.
Placer la pâte 10 minutes au frais. Allumer le four sur 200°C.
Au bout de 10 minutes sortir la pâte rempli les moules puis enfourner pour 15 minutes. Démouler et laisser refroidir.