Dans une casserole, mettre ensemble l'eau, le vin , l'huile , la sauce tomate, le jus des 2 citrons, le sucre et les aromates. Laisser cuire à feu doux 8 à 10 minutes.
laver et émincer les champignons, éplucher l'oignon, ajouter le tout dans la sauce et laisser mijoter doucement à couvert 15mn. C'est prêt!
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