Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette à l'orange
  5. Moules à l'orange cuites à la vapeur

Moules à l'orange cuites à la vapeur

Avec les moules se sera la coquille qui resterait à la fin, c'est fabuleusement bon

Entrée
2 parts
15 min
15 min
facile
208 Kcal
Moules à l'orange cuites à la vapeur
  • (4.8/5 - 4 votes)
  • 1
  • 21
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.66€ (1.33€/part)

Préparation

  • Dans la base du cuit-vapeur, mettre 20 cl de vin blanc, 10 cl d'eau, un jus d'orange et une échalote émincée.
  • Puis faire cuire dans un premier temps à la vapeur deux carottes en fines tranches pendant 10 minutes.
  • Ensuite rajouté les moules et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent environ 5 minutes.
  • Récupérer le liquide dans la base du cuit-vapeur qui s'est enrichi de l'eau des moules et le filtrer.
  • Dans la base du cuit-vapeur; remettre le jus et les moules pour un dernier coup de chauffe environ 30 secondes et prêt à être servi!
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal
  • Glucides: 18g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (385g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Moules marinières, une recette simple et délicieuse


A A boire et à manger

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

janine62, 23/06/2013

Cela doit etre bon:)

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Moules frites expliquées pas à pas
Moules frites expliquées pas à pas
2 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Moules marinières, une recette simple et délicieuse
Moules marinières, une recette simple et délicieuse
2 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes
Pommes de terre vapeur au micro-ondes
2 parts
17 min
facile
4.5 / 5
Recette Comment cuire des courgettes à la vapeur ?
Comment cuire des courgettes à la vapeur ?
1 parts
11 min
facile
Recette Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
Bouchées à la vapeur - bouchons réunionnais au poulet
8 parts
2 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur
Banh bao, petites brioches à la vapeur
6 parts
2 h 20 m
Difficile
4.7 / 5

A lire également

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur 4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur Les 5 bienfaits de l'orange Les 5 bienfaits de l'orange Ces astuces idéales pour gérer l'entre deux fêtes ! Ces astuces idéales pour gérer "l'entre deux fêtes"!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Vapeur Entrée à la vapeur Orange Recettes d'entrées à l'orange Moules Recettes d'entrées aux moules

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork