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Muffins aux poireaux et fourme d'ambert
Muffins aux poireaux et fourme d'Ambert
Préparation
Émincer le poireau et l'oignon et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant une quinzaine de minutes à feu très doux.
Battre les oeufs avec les farines et la levure, puis ajouter le fromage blanc.
Laisser refroidir les légumes et les ajouter à la préparation avec la fourme d'Ambert coupée en petits morceaux.
Remplir des caissettes en papier au 2/3 et enfourner 25 minutes à 180°C.
A déguster tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 198Kcal
Glucides: 20.2g
Lipides: 7.8g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 10.7g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 5
SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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