Noix de saint jacques crème de courgette

Name: Noix de saint jacques crème de courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 noix de Saint Jacques ou plus; 1 cuillère à soupe d'huile à friture; 20 cl de crème liquide; 1 courgette; sel et poivre

Entrée

4 parts

10 min

facile

284 Kcal

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Ingrédients

20 noix de Saint Jacques ou plus
1 cuillère à soupe d'huile à friture
20 cl de crème liquide
1 courgette
sel et poivre

Coût estimé: 17.78€ (4.45€/part)

Préparation

Laver ébouter et couper la courgette en petits morceaux, faite cuire doucement dans une casserole avec la crème liquide sel et poivre.
Quand la courgette est juste cuite, passer le tout au mixer vérifier l'assaisonnement, réserver au bain marie.
Faite poêler vos saints Jacques à feu vif, bien bien chauffer la poêle ou la sauteuse.
Pour que les saints Jacques soient saisies et colorer, 30 secondes de chaque cotée, dresser vos saints Jacques sur des assiettes creuse chaude, ajouter la crème de courgette chaude

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 284Kcal

Glucides: 3.1g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 12.3g
Protéines: 18.7g
Fibres: 0.9g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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