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Recette de courgette
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Recette au saint jacques et courgettes
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Noix de saint-jacques au vin blanc et à la courgette
Noix de Saint-Jacques au vin blanc et à la courgette
Ingrédients
2
Coût estimé: 17.56Euros€ (8.78€/part)
Préparation
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Faites fondre le beurre dans une poêle et faite doré vos noix de Saint-Jacques.
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En même temps, lavez et coupez les extrémités de votre courgette, puis en deux. Ensuite faites une julienne de courgette très fine.
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Quand les noix de Saint-Jacques sont bien, rajoutez le vin et la julienne de courgette, et laissez cuire quelques minutes.
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Quand le vin frémi, rajoutez la crème fraîche.
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Quelques minutes après c'est pret!!! Ne faites pas cuire trop longtemps pour les courgettes garde un léger croquant .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 298Kcal
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Glucides: 7.3g
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Lipides: 8.3g
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Gras sat.: 4.1g
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Protéines: 35.6g
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Fibres: 2.1g
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Sucre: 2.8g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (414g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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